‘باغل’، خبز أمريكي عجيب بألوان قوس قزح

Avatar

من طرف يوم 23 février 2016 على الساعة 16:22

لقد عرف Scott Rossillo، مالك متجر الخبز The Bagel Store بمدينة نيويورك الأمريكية، كيف يمزج حرفة الخَبز بالإبداع ويجعل منها فنا يتهافت الأمريكيون والسياح الأجانب على تجربته. لقد عرف بالفعل كيف يجعل من مخبزه واحدا من الوجهات البارزة للسياحة في نيويورك.

IMG_4958

 كيف يصنع هذا الخبز الملون والعجيب؟ 

يقوم Rossillo بتكديس طبقات متعددة الألوان فوق بعضها البعض، ويكمن سر خطوط الألوان المتناغمة في الشكل النهائي للخبز في طريقة التقطيع.

وبالرغم من أن الأمر يبدو بديهيا، إلا أن الحصول على خبز الBagel بهذه الصورة قد استغرق مبتكره 20 سنة من العمل المتواصل والتجربة المستمرة. وهو يعتبر الوقت الذي يقضيه في صنع العجين الملون وتقطيعه ثم تشكيله وخَبزه، فرصة له للتأمل وإعطاء روحه متنفسا مرِحا يغطي على التعب وضغط العمل والحياة.

IMG_4957
12105224_558582744307840_716129566_n
tumblr_nws3390TUb1qir4xao1_500
Avatar

الأمومة، الرسم، التصميم، الكتابة، الاختراع، المنطق، القراءة التحليلية، حب الاكتشاف، الخيال، الأفكار العديدة ...أنا.

مقالات لكل زمان

23 صورة مركبة تسخر من الحقائق المؤلمة في العالم

7 أماكن ننصحكم بزيارتها في مدينة طنجة

كيف تجيب على عبارات 'الصواب' المغربية

الجو ممطر؟ إليك 5 أشياء لتفعلها في مثل هذه الأجواء

صور مؤثرة لكلاب قبل وبعد إيوائهم

10 أشياء يجب على كل فتاة تجربتها قبل الزواج

10 أشياء لا تبوح بها الأم أبداً

نهاية سعيدة .. شاب مغربي عاش طفولة قاسية وعانى من 14 فوبيا ونجح في التخلص منها بدون الاستعانة بطبيب نفسي

8 أسباب ستجعلك ترغب في قضاء عطلتك في مدينة السعيدية

10 علامات تجعلك لاعب كرة قدم في البطولة المغربية