Lematin.ma
نظمت جمعية طباخي ساحة جامع الفنا يوم الجمعة الفارط حفلاً قُدم فيه أكبر « طبق طنجية » في العالم. أُعدت هذه الطنجية التي يبلغ طولها 3 أمتار وعرضها متراً واحداً حسب معايير لأخصائيين في مجال الطبخ. كمية لحم البقر المستعملة كانت 300 كيلوغرام، الشيء الذي سمح بدخولها موسوعة غينيس من أوسع الأبواب.
عرفت هذه التظاهرة حضور والي جهة مراكش-أسفي ورجال السلطة وبعض المنتخبين المحليين، بالإضافة إلى عدة شخصيات مدنية وعسكرية. وقد تم إحياء الحفل من طرف مجموعات فلكلورية، بينما تذوق هذا الطبق التاريخي للمدينة كل من الزائرين المغاربة والسياح الأجانب.
تنظيم هذا الحفل جاء في إطار الإحتفال بعيد العرش حسب ما ذكره مبارك بنديش رئيس جمعية طباخي ساحة جامع الفنا، وأن الطنجية أُعدت بطريقة تقليدية وقد إستغرقت ساعات طوال لتكون جاهزة.
