يفضل الكثير من المغاربة قتناء أضحية العيد من نوع « صردي »، حيث يعد أفضل أنواع الأكباش بالمغرب، لمنافعه ومميزاته العديدة والتي لا توجد في الأنواع الأخرى من الأغنام التي تملأ الأسواق.
يعتبر شراء »الصردي » شيئاً غير متاح أمام الطبقة الفقيرة لارتفاع ثمنه، فهي لا تستطيع مجاراة الأسعار المرتفعة لملك الأكباش، وتتوجه بالتالي نحو أصناف أخرى أقل جودة وبأثمنة متاحة نسبياً، أبرزها تلك التي تنتمي إلى سلالة منطقة « تمحضيت » في الأطلس المتوسط الغربي، وسلالة هضاب منطقة « أبي الجعد »، وجنس « بني كيل » شرق المغرب، ثم فصيلة الدمان جنوب البلاد.
في هذه المقالة ستتعرف على الأشياء التي تميز ملك الأكباش (الصردي).
1. يتميز بلحم ذو جودة عالية
2. يتميز بقرون بارزة وقوية
هسبريس
3. ذو وجه جميل تزينه بقع سوداء حول عينيه وقامته رفيعة
agora.ma
4. له مذاق رفيع ومتميز عن باقي أنواع الأغنام
مراع طبيعية وأعلاف بيولوجية تتنوع بين الشعير والذرة والقطاني والنخالة.
أخبارنا
5. هو منتوج خالص ينحدر من سلالة غير مختلطة
6. بعيد الأضحى، لا يُوجه إلا إلى الأسواق الخاصة
7. لا يدخل المجازر، بل يُقتنى من صاحبه مباشرة
وذلك للتزاوج، قصد الحصول على سلالة نظيفة خالية من الشوائب.
8.هو ملك الأكباش بالمغرب
لكن شراء الصردي غير متاح أمام الجميع نظراً لارتفاع ثمنه.
سلوى الساتري
صحفية مهتمة بالمجال الفني والإجتماعي وأحب العمل الصحفي الإلكتروني، كما أؤمن بالتعلم الذاتي. هدفي هو أن أنتقي لكم أفضل ما في الويب بكل بساطة ومصداقية وسرعة السبق.