من الطبيعي أن نجد ألوان القوس قزح في الطبيعة، لكننا أصبحنا الآن نجدها تكتسح كثيرا مجال الطبخ، وخاصة الحلويات والمخبوزات، بحيث نلاحظ تنافس الصفحات المختصة بالطبخ والحلويات على نشر وصفات القوس قزح الأكثر ابتكارا.
الإنتشار المعدي لهذه الظاهرة وصل إلى هونغ كونغ، بحيث أصبح متجر «Kala Toast» المتخصص في الساندويتشات، يقدم ساندويتشات الجبن الملون بألوان القوس قزح.
يتكون هذا الخبز من الجبن المطبوخ الملون بنكهة الخزامى (البنفسجية) والريحان (الخضراء) والطماطم (الأحمر)، وتم الحصول على اللون الأصفر بخلط القليل من جبن موزاريلا وشيدر وإيمنتال وجروير.
نترككم مع فيديو وصفة ساندويتشات الجبن الملون بألوان القوس قزح، الذي سيساعدكم في تحضير هذا الخبز المبتكر:
السيهي فاطمة الزهراء
طالبة باحثة في التكوين والتأطير والتنمية الذاتية، عاشقة للرسم والتصوير الفوتوغرافي و الكتابة.