حدث هذا بمحافظة « كوسايلي » التركية، حيث أقدم رجل على إطلاق النار على واجهة مقهى لأنه تجادل مع المالك حول ثمن كوب من الشاي.

فحسب الشرطة التركية، تجادل الشخص المهاجم مع مالك المقهى لأنه طلب دفع ليرتين تركيتين (ما يعادل6.4  درهما)، وهو ضعف الثمن الجاري به العمل بأغلب المقاهي التركية. الرجل الذي تم إخراجه من المقهى عاد ليطلق أربع عيارات نارية على المحل.

لحسن الحظ لم يكن هنالك ضحايا، فقط جريح واحد أصيب في أذنه ونقل إلى المستشفى.

الشرطة لا زالت تبحث عن الجاني.

للمعلومة، تركيا تحتل المرتبة الأولى عالميا من حيث نسبة استهلاك الشي لكل مواطن ب2.5 كيلوغراما سنويا للشخص.

البلية ديال آتاي صعيبة

• المصدر
• yenisafak.com

The post رجل يطلق النار على مقهى بسبب ثمن كوب من الشاي appeared first on Welovebuzz - عربية.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

شنو دير مع الخبز لا بغيتي تكمل كاس داتاي مع الدغمة الاخرة ديال الخبز؟ عمرك تساءلتي هاذ السؤال؟ فهاذ المقالة غا نحاولوا نجاوبو على هاذ السؤال المهم الذي يطرحه عدد كبير من المغاربة*.

فهاذ الدراسة الشبه علمية عادي نفترضو التالي:
> عندك كاس د اتاي واحد عادي بحال ديال مالين المحلبة.
> أتاي ما بارد بزاف ما سخون بزاف.
> الخبز ديال الدار وديال اليوم وطري.
> عندك الاختيار بين الزيت والكوفيتير ووالو.
> كاس داتاي تقدر تساليه ف 27 شربة متساوية.
> عندك الخبز قد المحراش ديال درهم.
> 1 لتر ديال أتاي = 1 ديسمتر مكعب (واخا هادشي ماشي صحيح)

دابا سالينا الافتراضات، نمشيو للمعيار اللي عايقولينا شنو اللي حسن من لاخور:

إذا سمينا n عدد الشربات وسمينا ε حجم الخبز المتبقي ناقص حجم أتاي المتبقي، بحيث العبارة التالية كاتعطينا حجم الخبز المتبقي ناقص حجم أتاي المتبقي بعد الشربة رقم n:

فإن الهدف فالحالة المثالية هو:

دابا ندوزوا لطريقة تنفيذ التجارب الشبه علمية:
> غادي نجربو ربعة ديال الحالات: خبز حرفي، كوفيتير، زيت، زيت وكوفيتير.
> فكل حالة عادي ناكلو الخبز باللي فيه ونحسبو ε بعد كل شربة.
> كل تجربة عانعاودوها 10 ديال المرات وفالاخر ناخدو المعدل.

النتائج والشرح

الخبز الحرفي

كايبان من المنحنى ديال الخبز الحرفي أنه كانوصلوا ل n 27 ولكن مازال ε  ماوصلش ل0 وهذا يعني أنه كايخصنا أتاي كثر باش ندوزوه.

الخبز بالزيت

نفس المشكل ديال الخبز الحرفي، ولكن بدرجة أقل، كايخصنا عا شوية ديال أتاي بالزايد.

الخبز بكوفيتير

مع داكشي حلو كاناكلو الخبز بزربة وكايسالي قبل من ن=27 وهكذا التجربة كاتحبس.

الخبز بالزيت وكوفيتير

ف n = 27 كانقربوا  ε مزيان ل0 واخا ماكانوصلوش ليها وهذا بسبب الافتراضات والأخطاء العملية، ولكن يمكننا نقولوا أن الخبز والكوفيتير هو الجواب الشافي :’))))

وشكراً.

*الكاتب ليس مسؤولا عن أي استعمال لهذا البحث الشبه علمي لأغراض تجارية أو أخرى.

The post ‘شنو دير مع الخبز لا بغيتي تكمل كاس داتاي؟’ بحث شبه علمي appeared first on Welovebuzz - عربية.

1 – تركيا

من المعلوم أن تركيا مشهورة أكثر بقهوتها. لكن للشاي مكانة خاصة عند الأتراك، فهو يقدم كدليل على كرم الضيافة. وطريقة تحضيره التقليدية عجيبة، حيث يتم استعمال إبريقين موضوعين أحدهما فوق الآخر على طريقة الكسكاس المغربي. أدع لكم حرية البحث أكثر في أسرار الشاي العثماني.

2 – إنجلترا

تاريخ ضارب في القدم لحضور الشاي على المائدة الإنجليزية. فلا طالما كان علامة للطبقة الميسورة في البلاد منذ القرن الثامن عشر، خصوصا مع التوسع الاستعماري في الهند. حالياً طرق تحضير الشاي متنوعة للغاية لكن أبرزها هي التي يتم فيها إضافة الحليب. وتقتضي العادة أن يطلب الضيف إضافة الحليب من عدمه. لذا فالسؤال المطروح يبقى: « هل عندك الحليب؟ الحليب؟ »

 3 – الصين

يا إلهي، العملاق الصيني! لا أحد ينافس الصينيين في كل ما يتعلق بالشاي. لديهم أشكال و أنواع من نبات الشاي. وأبرز ما يلفت النظر هي دلالات الشاي في الصين: تقديم الشاي لشخص محدد علامة احترام وتقدير في جل الأحيان. فالإبن الصيني لا يتردد في سكب الشاي لوالديه كعلامة خضوع وامتنان، خصوصاً في حفل زفافه. وفي اجتماعات العمل يسكب الموظف الشاي لرئيسه… إلخ. الكثير والكثير من التقاليد الصينية تجعل كل ولهان بالشاي يتمنى زيارة بلاد السور العظيم.

 4 – جنوب البرازيل / الأرجنتين

المقابل للشاي في هاته المنطقة هو مشروب المتّة. يعتمد في تحضيره على نبتة البهشية البراغوانية واسعة الانتشار في جنوب أمريكا اللاتينية، والتي تستعمل أحيانا في مشروبات الطاقة. حيث يتم وضع كمية معينة من الأوراق الخضراء المجففة والمطحونة مع أعوادها في كأس ثم يتم إضافة الماء قبل غليانه. وجرت العادة استعمال مصاصة خاصة لشرب هذا الشاي.

للمعلومة هذا المشروب منتشر أيضا في سوريا لأسباب تاريخية تتعلق بالهجرة.

 5 – ماليزيا

يعتبر « التيه طاريك » المشروب الوطني لماليزيا، حيث أن له مكانة خاصة في البلاد كمصدر إفتخار وإرث وطني. يتم تحضيره بالشاي الأسود الممزوج بالحليب المركز المحلى. ويقدم ساخناً أو بارداً حسب الرغبة، مع تقليد شائع يعرفه المغاربة: سكب الشاي من فوق الكأس مع الابتعاد عنه لخلق فقاعات و تبريد المشروب في آن واحد.

 6 – جنوب إفريقيا

« الروابوس » نبتة نادرة لا تنبت إلا في جبال السيديربيرڭ بجنوب إفريقيا، وتشتهر بمنافعها الصحية خصوصاً عندما يتم تحضير الشاي بفضلها. مذاقها الحلو يغني عن استعمال السكر، كما يجب تركها في الماء الساخن لمدة تقارب العشر دقائق لتعطي لوناً أحمراً جذاباً.

7 – منغوليا

شاي « التسوتي » عبارة عن خليط مكون من الشاي والحليب (غالباً حليب أنثى الحصان أو الجمل). وخصوصيته أنه يتم إضافة الملح فيه.

8 – الولايات المتحدة الأمريكية

في إحدى أقوى الدول في العالم لا يمكن الاستغناء عن الشاي « المثلج »، خصوصاً في الجنوب. حيث من الشائع الإنتعاش بشربه أثناء موجات الحر. طريقة تحضيره سهلة للغاية، وبما أننا في دولة استهلاكية، ففي غالب الأحيان يتم شراء قنينات الشاي المثلج من المحلات التجارية أو موزعات المواد الغذائية.

9 – اليابان

يهتم اليابانيون بجودة شايهم الأخضر، لهذا ف »الماتشا »، أو مسحوق الشاي، يحضر باستعمال أجود أوراق الشاي التي يتم طحنها لتحضير مسحوق يوضع في علب خاصة. أثناء التقديم، يتم وضع القليل من المسحوق في إناء ثم يضاف عليه الماء الدافئ، ويخلط الكل باستعمال ملعقة خشبية، إلى أن يذوب المسحوق. ثم يقدم مع حلويات يابانية، بعضها محشو أيضاً ب »الماتشا ».

10 – المغرب

الشهوة بعينها، أفيون المغاربة. يحضر الشاي المغربي بأنواع وأشكال عدة، لكن الشآآآآي بالنعناع يظل الأكثر شهرة. توضع أوراق النعناع بعناية في الإبريق مع قطع سكر حسب الحاجة، تم يسكب الماء الساخن ليترك بضع دقائق. هناك تفاصيل أدق وتقنيات أخرى لتحضير الشاي المغربي لن يسعنا التحدث عنها. بالمقابل سنهديكم بضع أبيات من بنات أفكاري في مدح الشاي وتقديره:

من وميض البراد أجليت سحبا

من أوراق النعناع أوقدت لهبا

تالله ما أبخل لمدح الشاي حبا

ولو أمطرت سماء الليل شهبا

The post عندما يسحر الشاي عشاقه في عشر دول حول العالم appeared first on Welovebuzz - عربية.