دراسة جديدة أظهرت وجود مواد سامة قد تهدد صدارة طبق الكسكس، هذا الطبق المغربي المفضل لدى الجميع، وخصوصا في يوم جمعة وباقي المناسبات.

الدراسة قد تمت عن طريق باحثين مغاربة وإسبان، وهو ما أكدته كلية البيولوجيا لمدينة الجديدة عن طريق « عبد الله زين الدين » الذي شرح كيفية وجود مواد سامة بالذرة والأرز والعديد من منتوجات الحبوب والقمح التي تحتوي أيضا على سموم فطرية.

المكتب الوطني للسلامة الصحية والمنتجات الغذائية نفى هذه الدراسة وأكد للمواطنين أن المكتب لم يسبق له أن وجد مواد سامة بهذه المنتجات، وأنها سليمة ولا يوجد أي ضرر بها.

The post ما مدى صحة الدراسة التي توحي بوجود تسمم بطبق الكسكس؟ appeared first on Welovebuzz - عربية.